『花ちゃん』で【ゲソ丼正油ダレ】

全国放送のTV番組でも紹介された有名店『花ちゃん』。

 

花ちゃん

国道237号線沿いにあってすぐにわかる。駐車場はビルの裏手にある。

 

花ちゃん

鉢巻をして威勢の良さそうな店主だが、話してみると物柔らかですごく優しい。

 

花ちゃん【ゲソ丼正油ダレ/400円】

【ゲソ丼正油ダレ/400円】。ここのゲソは片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにするという特殊な調理法。それがこんなにご飯の上に乗っていて400円!イカが柔らかく甘めの正油ダレとよく合う。

 

花ちゃん

女将オリジナルの魔法の粉をかければ、なお旨い。この1つをひろしとひろこで分けて食べたのだが、二人とも満腹になったほどのボリューム。あと、女将は【とんび丼/450円】をススメていたので次回は食べてみよう。

 

メモ

名 称:花ちゃん
所在地:北海道旭川市神楽4条3-2-7神楽中央ショッピングプラザ1階
駐車場:あり
ご注意:この記事の情報は2016年07月ごろのものです。

 

 

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